2018-10-14 越後の米穀商 高田屋のこしひかり 日常 暮らし話 高田屋のこしひかりを炊く(ガスコンロ)。 今まで買ってたスーパーやAmazonの米と全然違う。炊き上がりがマジで違う。弾力が違う。光輝いとる。これはすごい。冷凍庫がカラッカラだった関係から、冷まして冷凍庫へ保存してしまうわけだが、炊き上がりの味を確認すべく明日また炊飯する。 絶対美味いと思う。スーパーで買うより数百円高かったが後悔なし。 越後の米国商高田屋のこしひかり、間違いなし。