オタノシミ

知られざるおっさんの日常。

【自炊】スープと味見と。

スープを作ってみた。

レシピ通りのコンソメの分量を投入して味見をしてみたら、なんと、薄い。
え、俺これ嫌だわ、ってんで、コンソメ追加→味見→追加→味見→追加→味見→◎

という事があった。

そこでフと、味の調整ができちまったよ(といってもコンソメ追加しただけです)。。と、思った。

自分が美味いと思える味付けが、そんなに苦労することなくできたのが嬉しかった。